Sulfite - Helfer für lebendige und genussvolle Weine!
Sulfite sind äußerst vielseitige, unverzichtbare Stoffe zur Weinbereitung. Sie gewährleisten Aromatik, Frucht und Frische unserer Weine und beugen einer frühzeitigen Alterung vor. Davon profitieren gerade auch qualitativ hochwertige Weine. weiter
Welche Verschlüsse haben unsere Weine und warum?
Wir verwenden hochwertige Naturkorken für unsere Rotweine, Schraubverschlüsse für unsere fruchtigen Weißweine. weiter
Weinlese 2011
Aufgrund der frühen Vegetationsdaten in den Monaten April bis Juni haben die Reben einen Reifevorsprung von ca. zwei Wochen. Bleibt das Wetter bis zum Erntebeginn Anfang September trocken und sonnig erwarten die Winzer einen guten 2011er Jahrgang mit stabilen Preisen. weiter
Rückblick auf 60 dankbare Jahre
Zum Geburtstag wurde Heribert Erbes für seine Verdienste in der Pflege rheinhessischer Weinbaukultur, als Vorstand des Weinbaumuseums in Oppenheim und für sein Engagement in der Politik geehrt. „Den Bürgern im Land zu dienen, war immer mein höchstes Anliegen.“, sagt Heribert Erbes über sein Engagement in der Politik. weiter
Kerberundgang 2011
Zahlreiche Gäste nahmen am Weinspaziergang durch die Höfe Spiesheims teil. Unsere Riesling Auslese trocken fand dabei beste Resonanz und passte sehr gut zu der mit Gemüse veredelten rheinhessischen Kartoffelsuppe. Heribert Erbes informierte über das „Terroir“ rund um Spiesheim. weiter