In der Allgemeinen Zeitung Mainz schreibt Heribert Erbes im Vorfeld der Weinernte 2011 unter dem Titel „Weinlese verspricht stabile Preise“ u. a.:
Trotz kühlerer Temperaturen mit erhöhten Niederschlägen im Juli und August gegenüber dem langjährigen Mittel, ist, aufgrund der frühen Vegetationsdaten in den Monaten April bis Juni, ein Reifevorsprung von ca. zwei Wochen vorhanden. Dementsprechend stehen die Winzer bereits in den Startlöchern und erwarten einen in Menge und Güte guten Jahrgang. Die physiologische Reife (ca. 110 Tage von der Blüte bis zur Ernte) dürfte somit Anfang September erreicht sein. Bis zum Erntebeginn sollte jedoch das Wetter „mitspielen“, damit keine weitern Verluste, beispielsweise durch Fäulnis, entstehen. Eine marktgerechte Ernte dürfte für die Fasswein vermarktende Betriebe stabile Mostpreise zur Folge haben und auch den „Flaschenweinbetrieben“ berechtigte Hoffnungen für einen guten 2011er Jahrgang machen.





